Majene, 2024 — Tim dosen Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Negeri Makassar melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) dengan tema Penerapan Pengembangan Potensi Bahan Alam Lokal melalui program Pembuatan Minuman Tapache bagi Guru Biologi sebagai Materi Bioteknologi Bermuatan Lokal di Kabupaten Majene, Sulawesi Barat, pada tahun 2024. Kegiatan ini bertujuan untuk mengintegrasikan potensi bahan alam lokal ke dalam pembelajaran bioteknologi yang kontekstual dan aplikatif di sekolah.
Kegiatan PKM ini dilaksanakan oleh Prof. Oslan Jumadi, S.Si., M.Phil., Prof. Dr. Andi Asmawati Azis, M.Si., Nani Kurnia, S.Si., M.Si., dan Sahribulan, S.Si., M.Si. Para dosen memberikan pendampingan kepada guru biologi melalui penguatan konsep bioteknologi konvensional, khususnya proses fermentasi, serta praktik langsung pembuatan minuman tapache berbasis bahan alam lokal. Pendekatan ini dirancang untuk meningkatkan pemahaman guru terhadap penerapan bioteknologi sederhana yang relevan dengan lingkungan dan budaya setempat.
Melalui kegiatan PKM ini, FMIPA UNM berupaya mendorong pemanfaatan sumber daya lokal sebagai sumber belajar bioteknologi yang inovatif dan berkelanjutan. Diharapkan, guru biologi di Kabupaten Majene dapat mengimplementasikan hasil kegiatan ini dalam pembelajaran di kelas, sehingga pembelajaran bioteknologi menjadi lebih kontekstual, bermakna, serta mampu menumbuhkan apresiasi peserta didik terhadap potensi lokal dan pengembangan sains yang berorientasi pada keberlanjutan.